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darunter vulkanischer Porphyr und Quarzschiefer
Weincharakter: zitrische Noten
sondern gerade auch zu scharfen Asiagerichten sehr zu empfehlen
Saftig-Mild wird die Fruchtigkeit unterstützt durch ein weiches
trockene Klima
Auxerrois Quarz und Lehm 2023 Michael Andres Pfalz/Bio Pineau D'Aunis darunter vulkanischer Porphyr und QuarzschieferDas Weingut von Michael Andres liegt in Ruppertsberg bei Deidesheim. Er bewirtschaftet 7ha biodynamisch, mittlerweile zusammen mit seiner Tochter Elena. Neben Riesling natrlich, liegen Ihnen die Burgunderrebsorten am Herzen. Auch die Rebsorte Auxerrois gehrt dazu. berraschend facettenreich geht es dann direkt im Glas zu. Deutlich zitrische Noten in Kombination mit Birne Quitte zu Beginn, wird es mit Luft etwas nussig hefig. Getragen von einer
